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辦百年企業,“秘訣”是最靠不住的丨每周一話

丁加林
主編 · 2020-08-10
原創
任何教人怎么做的秘訣,注定會過時。百年老店、百年企業沒有秘密,只有最樸素、最基本和最廣為人知的商業邏輯。

文丨化妝品報記者 丁加林

一年一度的818中國化妝品百強連鎖會議又要來了。“這是一個計劃開100年的會議”,首屆中國化妝品百強連鎖會議在召開時即旗幟鮮明地表達了自己的夢想:要開100年,要陪伴中國化妝品百強代理商、百強連鎖100年。

呼應百強連鎖的百年夢想,2015年首屆818百強連鎖會議選擇在上海的錦江飯店召開。

錦江飯店錦北樓建成于1929年,至今已有91年歷史,是上海有名的“百年飯店”。錦江飯店的百年榮光,始于民國傳奇女子董竹君。董竹君在自傳的序言中說:“我從不因被曲解而改變初衷,不因冷落而懷疑信念,亦不因年邁而放慢步伐。”

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這段話雖然寫的是董竹君的人生,卻也可以拿來與那些立志做百年企業的企業家們共勉。

尤其是在今年、在此刻,在百強會議舉辦的第六年,在疫情沖擊實體經濟、世界穩定局勢突變之際。

經歷了數十年的持續快速發展,線下渠道似乎走入了一個瓶頸。而2020年的疫情,更是讓許多的實體通路經營者遭遇了巨大的困難。撐不下去,破產倒閉的不在少數。

而在化妝品行業,根據《化妝品報》、《化妝品財經在線》最近走訪市場的調查,有部分代理商、專營店上半年的同比業績下滑30%、50%,甚至70%以上,有的人還在苦苦支撐、等待轉機,有的人已經撐不下去離場了。

對于線下實體通路企業而言,今年的局面,確實很困難。

但將時間的緯度拉長,再來考察商業業態,各式各樣的困難,并非第一次出現。批發業沖擊百貨站,現代超市沖擊批發市場,CS店在崛起之后,又遭受了電商的巨大沖擊。但我們以為會消失在時代河流里的渠道和業態,不管是百貨、批發、還是超市,卻總在一次又一次絕處逢生,重新煥發出生機。這其中,以歷史悠久的百貨業態最有代表性。

百貨業態最早出現于1852年。那一年,法國巴黎一個名叫阿里斯蒂德·布西科的年輕人,開辦了一家名叫“Bon Marché”(博馬爾謝)的百貨商店,開啟了零售業的第一次革命。這家經營了168年的法國巴黎老百貨可謂歷久彌新,在歲月沖刷與歷史變遷中堅守零售本質。

2013年,化妝品報社去歐洲考察市場,在巴黎見到了世界上第一家百貨商店,當時有消費者跟我們說:“我爺爺在這里買過東西,我父親也來過,現在我也經常來這里買東西”。

而整個百貨業態,經歷了連鎖店的沖擊,經歷超市賣場的沖擊,還經歷了專業店和電商的沖擊,但一百多年以來,始終占據著零售市場,尤其是是服裝、珠寶、化妝品等品類“皇冠上的明珠”的地位。

為什么?許多人不解,百貨沒有超市便宜,沒有專營店專業,也沒有如今電商的便捷。拿來跟其他各種業態對比,百貨似乎總有極大的短板。但依靠品質、形象以及優質的服務,它就是活到了今天,還活得挺好。

2012年,化妝品報社到德國考察市場,在萊茵河畔的一個小鎮,見到了施巴品牌的二代接班人,這個創立于1952年的品牌,因為制造ph值為5.5的潔膚皂而出名,已經在這個不起眼的小鎮扎根了60多年。

2015年,報社去德國采訪和參觀妮維雅公司,當介紹到妮維雅的經典產品——小藍罐的時候,工作人員告訴我們:“小藍罐全世界首創了油包水技術,而為妮維雅小藍罐提供核心原料的這家公司,雙方的合作已經延續了一百多年”。

施巴也好,妮維雅也好,在數十年乃至近百年的發展過程中,肯定遇到過各種大大小小的風浪,包括但不限于疾病、戰爭等等,但依賴對定位以及自身長處的堅持,它們成功的穿越了一個又一個風浪和興衰周期。

那些能夠穿越周期,歷經百年而基業長青的公司,都有什么特點?

美國學者柯林斯和波勒斯在斯坦福大學為期6年的研究項目中,選取了18家卓越非凡、長盛不衰的公司作了深入研究,這些公司包括通用電氣、3M、默克、沃爾瑪、惠普、迪士尼等,它們平均擁有近百年的歷史。

這些公司的一個最重要的共性,是它們幾乎都虔誠地保存核心理念,很少改變。它們的核心價值基礎穩如磐石,不會隨著時代的風潮變異;在某些情況下,核心價值經歷百余年而一成不變。它們的基本目的、生存原因可以作為千百年的指路明燈,就像地平線上恒久不變的星星一樣。

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它們的核心理念或許各有不同,但都不是追求最大利潤。賺錢只是目標之一,而且不見得是最重要的目標。不錯,企業必須追求利潤,但是追求基業長青的企業,同樣要被一種核心理念指引,這種理念包括核心價值,和超越只知道賺錢的使命感。而恰恰是這些企業,賺到了更多的錢。

從這個角度來說,許多今天因為賺不到錢而處境艱難、面臨淘汰的企業,正是眼前只有利潤、賺錢,缺乏對企業核心理念和長期價值觀堅守的企業,缺乏對基本商業規則和邏輯敬畏的企業。

而真正能夠支撐我們渡過一個又一個今年今日的難關的,并不是那些時髦的花樣,那些直播、秒殺、團購等諸如此類的工具、套路、技巧,而是基本的商業規律:我們如何給客戶提供超出一般的價值?

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