文丨化妝品報見習記者 王亞茹
西充縣是四川南充下轄的一個縣城,縣城距南充市區(qū)直線距離只有25千米,是南充的生態(tài)后花園和衛(wèi)星城,總?cè)丝?8萬。在西充,香凝是當?shù)厥浊恢傅幕瘖y品連鎖店。
香凝連鎖成立于2004年,在西充縣擁有12家直營店,門店主要分布在西充縣步行街和商圈,當?shù)厮募掖笮统欣锞加邢隳牡赇仭T谖鞒洌隳呀?jīng)成為當?shù)厝速徺I化妝品的首選之處,即便受疫情影響,香凝上半年業(yè)績僅同比下跌10%,基本保證了營收。
商超店助力上半年經(jīng)營
疫情期間,多數(shù)化妝品店不得不暫停營業(yè),但是香凝卻憑借四家商超店,穩(wěn)定了門店業(yè)績。
在西充縣城,永輝、鄰你、好又多、惠康這四家超市是當?shù)鼐用褓徺I日常生活所需的主要渠道。疫情期間,為了保障民生,四家超市一直營業(yè),香凝也成為當?shù)匚ㄒ粻I業(yè)的化妝品店。消費者在疫情期間對護膚品仍有剛性需求,去超市采購生活必需品時,順便在香凝購買化妝品成為不少顧客的選擇。
7月中旬,香凝所有店的客流和營業(yè)基本恢復,上半年營收相對穩(wěn)定的情況也讓香凝有了繼續(xù)擴張的信心。趁著今年不少實體店倒閉、轉(zhuǎn)讓和較低的房租,香凝上個月新開三家店,進一步擴容了市場份額。
獨特的企業(yè)文化保障團隊的穩(wěn)定性
開新店就意味著要擴大隊伍,招收新員工。與大多數(shù)同行不一樣的是,香凝總是偏愛沒有相關工作經(jīng)驗的行業(yè)新人。新人入行慢 ,但卻更容易認可和接受香凝的企業(yè)文化,員工的忠誠度和服從度也更高。此外,香凝系統(tǒng)從不對外招聘管理人員,所有的管理層都須從基層員工一步步晉升。以這兩點為基礎,經(jīng)過十幾年發(fā)展,香凝形成了獨特的團隊管理制度。
目前,香凝采用店長責任制,店長擁有絕對的管理權,每家店的人員招聘、培訓、管理、銷售等事務都由店長全權負責,店長薪資和店鋪業(yè)績掛鉤。
在人員管理上,香凝連鎖總經(jīng)理王清認為規(guī)章制度固然重要,但在實際執(zhí)行中應該以人為本,注意體諒員工的個人情況。從新員工入職就有關于《員工守則》的培訓,但實際執(zhí)行比較靈活。
△香凝連鎖總經(jīng)理王清
員工培養(yǎng)過程中,忠誠度、執(zhí)行力和責任心是香凝最看重的品質(zhì)。在縣城,員工的人情味和服務態(tài)度往往是決定顧客去留的關鍵。
“日常管理中,如果僅僅因為雞毛蒜皮的小事對員工進行批評和處罰必然會影響到員工的工作心情,帶著情緒工作的員工服務態(tài)度也不會好,店鋪經(jīng)營反而受到更大影響。”不苛求死板的規(guī)章制度,注意員工的個人情緒,保障顧客良好的服務體驗是香凝連鎖總經(jīng)理王清獨特的用人理念。
在縣城淳樸的環(huán)境中,員工往往以更加熱情細心的工作回報王清的寬厚豁達。除此之外,日常工作中兄弟姐妹相稱的相處模式也讓香凝的工作氛圍十分輕松愉快。
員工對于公司文化具有極高的認可度,再加上優(yōu)厚的薪資、舒心的工作環(huán)境,香凝的人員流失極少,不少人都是工齡十幾年的“元老”。
令王清頗為自豪的是“香凝從來沒有員工自己出去開店的”。固定的員工群體經(jīng)過多年的人脈積累為香凝鎖定了一批固定消費者,也為其在西充當?shù)匕l(fā)展壯大打下了基礎。
扎根西充 打造消費者心目中的“香凝”品牌
2004年成立的香凝已經(jīng)走過了十六個年頭,在CS渠道迅猛發(fā)展時期,香凝在南充市發(fā)展了許多店,主要以鄉(xiāng)鎮(zhèn)店為主。2011年王清意識到鄉(xiāng)鎮(zhèn)店難以形成規(guī)模,管理難度大,營收狀況并不樂觀。“我們當時就決定把外面的店全部撤回來,專門做西充縣內(nèi)的連鎖。”王清坦誠地告訴記者。
扎根西充十幾年的香凝也有著自己的生意經(jīng):不做線上渠道、維持固定的促銷頻次。
直播帶貨異常火爆的今年,香凝始終沒有追趕潮流。在王清看來,直播對于實體店來說不是專長,從某種層面上講,直播可能會把線下原本的客戶更多吸引到線上消費,不利于實體店的長期發(fā)展。
銷售壓力之下,近年來不少實體店常常開展各種秒殺和節(jié)日活動,但香凝從來只在五一、十一、元旦、春節(jié)這樣的重要節(jié)日做活動。原因在于西充縣沒有外來人口,顧客群體比較穩(wěn)定,低價容易傷客。王清堅持認為:“要想生意長久經(jīng)營,就不能把明天的錢今天賺了。”
盡管如此,西充縣的大部分消費者仍十分認可香凝連鎖。
據(jù)了解,香凝每年會投入大量資金用于廣告宣傳。當?shù)孛襟w平臺、戶外廣告里都不乏香凝的廣告,更多的還是傳統(tǒng)但有效的宣傳車和宣傳單。
王清告訴記者:“店里每次搞活動從來都不是哪個品牌有活動,而是香凝有活動,宣傳的重點都是我們香凝,香凝是最大的品牌。”從幾年前開始,王清就發(fā)現(xiàn)品牌具有周期性,不少品牌在CS渠道獲得一定認知度后會擴張渠道,價格管理混亂,線上低價嚴重擠壓了線下實體店的生存空間。
早在十年前,香凝就確立了打造“香凝”這一零售品牌的宗旨,不在乎任何品牌,培養(yǎng)顧客對香凝的認知度。這樣做的效果是明顯的,不少消費者到店購物時并不專注某一品牌,而是相信 “香凝”這個零售品牌,相信香凝售賣的產(chǎn)品。廣告宣傳無形中增強了香凝的影響力,在促銷期間,門店就算不主動聯(lián)系會員,大部分顧客也會主動進店。
十幾年扎根西充,不少員工跟著香凝一起成長起來。“店要經(jīng)營好,也要保障好員工的生存發(fā)展。”這是王清一直以來最樸實的想法,香凝也正是在這樣的目標下一步一個腳印地前進。