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高端超市渠道如何掘金?重慶三立有“秘笈”丨行在重慶 ⑦

王欽|記者|2020-09-10 11:27:51
原創(chuàng)
專業(yè)的人做專業(yè)的事。

文丨化妝品報(bào)記者 王欽

重慶三立日化有限責(zé)任公司成立于1992年。公司創(chuàng)始人向宗林是重慶最早從事日化代理行業(yè)的商人之一。由于較早起步,三立日化和重慶各大商超系統(tǒng)和不少上游企業(yè)均有合作歷史,這讓向宗林積累了不少渠道和品牌的資源,也讓三立日化在波動(dòng)的市場環(huán)境中站穩(wěn)了腳跟。

歷經(jīng)近30年的市場起伏,三立日化已從傳統(tǒng)商超渠道轉(zhuǎn)向高端超市渠道,網(wǎng)點(diǎn)覆蓋新光天地等眾多高端超市系統(tǒng)。遠(yuǎn)離傳統(tǒng)商超的市場博弈,向宗林戲稱自己是“特殊渠道”的代理商,而針對(duì)高端超市渠道,他也有自己的經(jīng)營心得。

鎖定高超渠道,挖掘增量

在向宗林看來,相對(duì)傳統(tǒng)超市和賣場,高端超市有著更為明顯的優(yōu)勢。

第一,高超渠道各項(xiàng)成本更低。向宗林介紹,高端超市鎖定年輕、高價(jià)值客群,更注重產(chǎn)品的自然流量,極為抗拒傳統(tǒng)商超渠道盛行的由代理商負(fù)責(zé)的人員推銷模式,有的甚至不需要代理商投入人員。相反,“傳統(tǒng)的超市沒有自有員工,賣貨、防盜、裝袋、管理、陳列都等由廠方和代理商的人員負(fù)責(zé),同時(shí)還有高額的條碼進(jìn)場費(fèi)。”向宗林透露,新光天地等高端超市甚至不收取條碼費(fèi),這大大降低了代理商的人力成本和其它費(fèi)用。向宗林表示,目前三立日化的人力成本占比僅為10%,在同傳統(tǒng)代理商的橫向比較中處于較低水平。

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第二,高超渠道的管理更為細(xì)致。“從品牌選擇、動(dòng)銷方案到場景陳列,都是由賣場自己把握,精心設(shè)計(jì)”,向宗林透露,高超的采購團(tuán)隊(duì)會(huì)關(guān)注線上銷售和品牌流量,進(jìn)而精選條碼入駐。同時(shí)也會(huì)圍繞各種節(jié)日打造場景陳列。“夏天來了,他們就會(huì)圍繞海洋沙灘的環(huán)境打造購物氛圍,讓消費(fèi)者享受購物,自己把控終端銷售,對(duì)自己負(fù)責(zé)。”在向宗林看來,高超渠道細(xì)致化的管理有助于把控終端,避免對(duì)代理商形成人員、管理上的成本擠壓。

向宗林還透露,目前不少傳統(tǒng)的商超也在模仿高超進(jìn)行升級(jí),未來也會(huì)對(duì)高超形成一定的競爭。但當(dāng)記者問到是否還會(huì)選擇進(jìn)入傳統(tǒng)超市時(shí)?向宗林的答案是否定的。

向宗林認(rèn)為,傳統(tǒng)超市運(yùn)營思維比較保守,對(duì)代理商而言試錯(cuò)成本太高。“打個(gè)比方,一個(gè)條碼進(jìn)場需要2萬,效期半年,我們系統(tǒng)里有100個(gè)條碼,半年的條碼費(fèi)就要200萬,一旦踏錯(cuò)了,成本難以負(fù)擔(dān)。”另一方面,商超客群年齡偏大,對(duì)價(jià)格更為敏感,這對(duì)主營進(jìn)口爆品的三立日化了來說,也并非是一個(gè)合適的渠道。

此前,三立日化也嘗試進(jìn)入了羅森、日本7-11等便利店渠道,但進(jìn)口爆品在便利店、社區(qū)超市等系統(tǒng)內(nèi)也難有空間,業(yè)績也同樣不溫不火。向宗林總結(jié)道:“我們的品類結(jié)構(gòu)和經(jīng)營理念,注定了三立日化只能經(jīng)營高超渠道,代理商一定要做自己擅長的渠道,全渠道經(jīng)營只會(huì)得不償失。”

“民生類產(chǎn)品”領(lǐng)頭,洗護(hù)產(chǎn)品是重點(diǎn)

今年上半年的疫情對(duì)實(shí)體企業(yè)的打擊是普遍的,但對(duì)三立日化而言,疫情期間其業(yè)績不僅沒有下跌,反而出現(xiàn)了增長。這源于向宗林對(duì)消殺品類的及時(shí)布局。

“今年三立的防疫產(chǎn)品訂的非常及時(shí),疫情的危機(jī)反而成了商機(jī)。”向宗林透露,公司在1月中旬采購了一批消殺物資,農(nóng)歷新年前就到貨了。此后,向宗林連續(xù)訂購了幾批消殺產(chǎn)品,這些消殺產(chǎn)品到貨后甚至不進(jìn)三立的倉庫,直接分發(fā)到各個(gè)門店,極大緩解了疫情期間三立日化的現(xiàn)金流危機(jī)。

疫情后,向宗林也開始觀察和反思市場發(fā)生的變化。“按照常理來說,6月本該是面膜銷售的旺季,但從超市方反饋的數(shù)據(jù)來看,不單單是三立代理的面膜,所有品牌的面膜都遭遇到了銷售業(yè)績下滑的問題”。相反,超市銷售更好的產(chǎn)品是洗護(hù)類產(chǎn)品。在向宗林看來,消費(fèi)者收入的下降,直接導(dǎo)致面膜品類的購買頻率下降,短期內(nèi)這種影響將會(huì)繼續(xù)加劇。另一方面,疫情提升了人們的衛(wèi)生防護(hù)的理念,洗護(hù)類產(chǎn)品的增長將會(huì)持續(xù)。

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雖業(yè)績平穩(wěn),但疫后急速變化的市場環(huán)境也讓向宗林不得不做出調(diào)整。首先是精簡條碼。“我們系統(tǒng)內(nèi)總條碼數(shù)從200個(gè)減少到100個(gè)左右,覆蓋了進(jìn)口爆品面膜,洗護(hù)、消殺、紙品等,各個(gè)品牌可能只保留1-2個(gè)SKU。”向宗林表示,目前,高超渠道的陳列位十分有限,進(jìn)口品牌、一線品牌都在涌入,對(duì)代理商而言,只有精選更多優(yōu)質(zhì)條碼,配合終端銷售,代理商的價(jià)值才會(huì)凸顯,“現(xiàn)在已經(jīng)不是靠多品牌和全系列就能成功的時(shí)代了,一定是優(yōu)質(zhì)碼致勝。”

其二是持續(xù)增加“民生類產(chǎn)品”即洗護(hù)、消殺等產(chǎn)品的推廣,以洗衣液為重點(diǎn)。向宗林透露,高端超市也遭遇了一定程度的客流危機(jī)。因此,高超也需要洗護(hù)品類引流,主動(dòng)進(jìn)行“消費(fèi)降級(jí)”并且拉低客單價(jià),這對(duì)于多品類經(jīng)營的三立來說,會(huì)形成一大增量。“三立從主營爆品轉(zhuǎn)向蜂花、馬油等洗護(hù)品,品類結(jié)構(gòu)完善,商場需要什么我們就能夠供給什么。”

在與記者的交談中,向宗林經(jīng)常說的一句話是:“市場總是會(huì)變化,關(guān)鍵看你怎么做,執(zhí)行力很重要。”未來,高超渠道能否迸發(fā)出新活力,成為化妝品市場的一大增量渠道,值得期待。

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