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向外走找客流,鑫寶能否一帆風順?丨行在東北?

毛洪|記者|2019-09-04 09:54:09
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經濟下行,洮南市人口開始大量外流,加上多元化的線上渠道分流,縣城化妝品店的生意舉步維艱。

文丨化妝品報記者毛洪

洮南市是一個縣級市,隸屬于吉林省白城市,據《洮南市2018年國民經濟和社會發展統計公報》顯示,2018年,全市總人口為41萬人,其中,城鎮人口只有15萬人。2018年,該市人均GDP為26293元,同比下降8.9%。全市農村勞動力就業轉移53218人,異地轉移22900人,省內就近轉移30318人。

經濟下行,洮南市人口開始大量外流,加上多元化的線上渠道分流,讓這個縣城化妝品店的生意舉步維艱。

鑫寶化妝品是洮南區域最具競爭力的店鋪之一,2007年由艾偉創立。但是在吉林市場,人口外流、經濟條件受限是多數化妝品店無法回避的大背景,僅僅在區域內深耕顯然無法形成一定的規模,為了求發展,鑫寶選擇往外走。。

專注產品品質,試水進口品

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作為一個后來者,起初,鑫寶接不到品牌,為了保證產品品質,鑫寶就選擇和代理公司合作,不做流通貨。目前,鑫寶的店鋪里陳列著絕大多數的主流品牌,且折扣力度很小。據高寶艷介紹,一般大型節假日的折扣也都控制在6折左右,平常基本不打折。

同時, 門店也會采集一些快消品類作為補充品類,不會影響正常護膚和彩妝的銷售。值得一提的是,目前洗護在鑫寶系統占比較大,約占40%左右。

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其次,鑫寶也在做進口品方向的嘗試,除了一些市面上比較火爆的單品,如RECIPE防曬噴霧、自然共和國蘆薈膏、娥佩蘭薏仁水、貝德瑪卸妝水以及各網紅進口品牌面膜、防曬噴霧等,也有悠萊、赫拉等進口護膚品。高寶艷告訴記者,進口品不會從檔口去拿貨,更多的是從電商平臺上拿貨。“多一兩塊錢不重要,最重要的是品質。不好的東西進回來,分不出真假,到時候被消費者認為賣假貨,本來客流就不多,更要保證產品品質,以穩定會員。”

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完善后臺及人員架構,鑫寶走上擴張之路

從鑫寶化妝品店鋪整體形象來看,并沒有太多出眾的地方,就是一家大眾化妝品店鋪,而就是這樣一家店,依靠完善其后臺,走上了外擴的道路。

目前,鑫寶一共有7家店鋪,店鋪面積在50平方米-100平方米,分布在洮南、白城,鎮賚等區域。從今年五月份起,不到三個月,鑫寶就在白城、鎮萊等區域新開了三家門店,接下來的十月,另一家新店也將開業。

從2017年開始,鑫寶就開始完善后臺人員架構。在高寶艷看來,“現在要想發展,往外走,后臺非常重要,后臺建好了,前臺發展方便很多。后臺不全,想發展也發展不了。”

目前,鑫寶后臺一共有9個人,包括庫房、財務、設計、錄單、采購、運營等崗位。人員也就意味著費用,建立后臺后,人員費用增長了20萬左右,人力成本占比達到20%左右。但是,后臺的建立也給店鋪帶來了更多發展的可能性和變化。

高寶艷舉例說,首先,消費者在意化妝品的保質期,以前就是憑感覺,建立后臺之后可以知道哪些是臨期品,保證產品的品質。“隨著消費者的變化,現在靠感覺無法清楚地了解年輕消費者的喜好,店鋪要想年輕化,跟上時代發展的潮流,不變不行。”據悉,鑫寶的運營和采購都是85后。

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其次,鑫寶也加強了對產品SKU更加精細化的管理。沒建立后臺之前,每到年底就是清庫存。高寶艷告訴記者,現在新品到店后,會先培養三個月,如果三個月都不走單或者三個月走一兩單,就會放棄這種條碼,這樣一來就極大地降低了運營成本,并且可以及時調整貨品結構。目前,鑫寶的SKU總數為3000個,還將繼續精簡到2500個左右。

最后,就是助力門店向前發展。以今年鑫寶的外擴為例,艾偉告訴記者,“ 2018年以前自己沒有外擴的打算,但運營經理和采購正是能拼能沖的時候,他們希望把量做大。”

今年五月份,鑫寶正式開啟了外擴之路。由于鄉鎮店的消費水平和人流都沒法滿足開店的要求,鑫寶無法下沉,只能從周邊城市進行突破。在艾偉看來,開一家店,除了選址、貨品,最重要的還是店長,鑫寶外拓店鋪的店長都是從原有的店鋪中培養起來的。

高寶艷說道,通過這一次新店開拓,也發現店鋪里面人才濟濟。開店12年,超過5年的老員工有10人左右。

對于接下來是否會繼續開店,高寶艷表示主要還是看人能不能跟上,因為培養一個店長非常不易。在市場競爭如此激烈的情況下,鑫寶的外拓之路能否一帆風順,還得時間來驗證。

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