隨著休閑旅游的發展，住宿市場也紅火了起來。各地民宿、客棧、青年旅舍的建設如火如荼，越來越多的投資者開始涉足這個領域。然而，對于這三者的概念，很多時候大家其實并不太清楚。

 

　　那么，民宿、客棧、青年旅舍到底有什么不同呢?

 

　　民宿

 

　　民宿是指利用自用住宅空閑房間，結合當地人文、自然景觀、生態、環境資源及農林漁牧生產活動，以家庭副業方式經營，提供旅客鄉野生活之住宿處所。

 

　　此定義完全詮釋了民宿有別于旅館或飯店的特質，民宿不同于傳統的飯店旅館，也許沒有高級奢華的設施，但它能讓人體驗當地風情、感受民宿主人的熱情與服務、并體驗有別于以往的生活，因此蔚為流行。這股民宿旅游風潮(流行風)，從一片原屬于低度發展的行業中，創造出另一片欣欣向榮的景象，改寫了旅游的型態。

 

　　民宿主人本身的生活理念會在經營的過程當中和經營所在地的民俗、文化、以及自然環境相結合，不單以客房為主要的經濟來源和收入支撐。

 

　　民宿的入住群體一般多為易換生活場景為度假的主要模式。

 

　　國內目前有部分地區有針對民宿經營的暫行管理辦法，但未普及廣大，臺灣民宿立法規定，普通民宿不超過5間客房，特別地區不超過15間客房的規定。

 

　　民宿在初期的投入以及日常的用品上基本取決于民宿主人本身的生活要求。

 

　　民宿的客房價格一般會高于青旅，低于客棧。

 

　　一般民宿的個體用戶，年收入基本都在：30萬/ 年~無上限。

 

　　客棧

 

　　客棧為古代酒店的稱號，人們在出外遠行時便會找地方投宿，而提供這些地方供人暫住的就稱為客棧。是為了滿足人們外出郊游或遠行的需要而出現的。

 

　　設備較簡陋的旅館，有的兼供客商堆貨并代辦轉運。現在客棧一詞已由現實的東西轉為聚腳地的代名詞，可現代人把住的地方大多稱為賓館酒店，為何在有些地方卻又稱為客棧呢?

 

　　其實，客棧對現代人來說是比較文藝的一種叫法罷了，也是為了溶合某些地方的氣氛，比如那些具有古代氣氛的旅游城市，如云南建水古城，又比如拉薩的一些老城區，他們這些地方很多住宿的地方就稱之為客棧。

 

　　一般來說客棧的房間數量會在8間以上(含8間)，每個客房的主題都會相對來說比較鮮明。客棧也有不少的公共空間，但是，一般情況下客棧的公共空間是沒有過多的商業用途的，更多的時候，是免費提供給住店客人休閑使用的。

 

　　大部分的旅行者選擇入住客棧的時候，會特別指定要求入住房間。可以這么說，每一個選擇入住客棧的旅行者，都希望能夠入住到自己喜歡但是平常生活里無法實現的主題房。

 

　　以上概述看起來，客棧和主題酒店在很多方面看起來很類似。這一點是不可否認的，但是畢竟客棧經營者的投資款沒有主題酒店來的多，所以，客棧的一些硬件上，可能還是會和主題酒店要有一些差距的。

 

　　國內的客棧經營中不論裝修成本的投入及客房主題的設定，可以分為以下幾種：

 

　　1.輕奢型

 

　　2.商務型

 

　　3.主題客房型

 

　　目前國內客棧在整體的基調上多是以“情趣”，此情趣的理解應為度假時的情景和樂趣，于色情無關。吸引的消費對象基本上是女性居多。

 

　　客棧的房間價格普遍高于青旅及民宿，甚至于高過一些傳統的酒店，但是客棧在周邊環境的配套上存在一定的硬傷。

 

　　大部分客棧的入住人群的個體年收入在年收入10萬/~10萬以上。

 

　　青年旅舍

 

　　青年旅舍也常稱為青年旅館，提供旅客短期住宿，尤其鼓勵年輕人從事戶外活動以及文化交流。青年旅舍通常不像飯店那么正式，價格也比較低廉，是預算有限的自助旅游者及背包族最常考慮的住宿地點之一。

 

　　若要說其與旅館最大的不同，可能在于多有交誼廳和廚房等公共區域，以及「通鋪」或「上下鋪」的團體房間型式可供選擇。

 

　　首先，消費者在選擇入住青旅的時候一定會有以下兩個特性：

 

　　1、青旅的入住價格是低廉的。

 

　　2、愿意花錢去和陌生人同房的人，其內心是渴望交上和自己有共同愛好朋友的。

 

　　其次，消費者在入住青旅的時候，在社交上的切入點，一定是“旅行”這個主題。

 

　　最后，盡管青旅在住宿的硬件上不如客棧及民宿，但是青旅的公共空間相對來說還是豐富和適合用來舉辦各種各樣和旅行相關的活動。

 

　　一般而言：青旅的客房型態，會以標間、多人床位房占多數。青旅的硬件和裝修上不會有過多的昂貴物品。

 

　　青旅的消費群體的年齡劃分在18周歲-28周歲左右。

 

　　青旅的房間數量不等，國內部分地區，如西安、重慶、南昌等城市，均有以商品套房為經營場所的，房間總數在4間以內。但是絕大部分地區的青旅的客房總量在15間以上。

 

　　基于青旅的客房型態和消費價位，大多數青旅的入住人群的個體年收入在10萬/年以內。

 

　　民宿、客棧、青旅如何選擇

 

　　確認自己的方向及經營特色，在基于自身的足夠了解后，結合經營所在地以及當地旅行淡旺季節去做營銷。民宿、客棧、青旅的經營應該：

 

　　1、因地制宜結合經營所在地的特點定制經營策略，考量和設置長期營銷的方案。

 

　　2、因時制宜了解淡旺季節和消費習慣的變化，合理的安排經營時和市場能呼應的價格體系。

 

　　3、因人制宜民宿、客棧、青旅的人員變動和培養都是經營時的難題，個性化的從業者也應當有相應的管理和服務方法，不能一味的抄襲傳統酒店業，差異化經營的重點在于從業者。

 

　　結語：經營民宿、客棧、青旅，應該適當做季節性的價格調整。保持一個穩定的價格體系，而不是盲目的在旅游旺季以及國家法定節假日中刻意拉升價格，在旅游淡季打壓市場價格。同時，保持好心態，在服務上不扭曲，堅持行業良知也是非常有必要的。除此之外，并且要有預期目標和實施計劃，營銷的方法和手段要合理。

圖片來源：找項目網