南非的Babylonstoren，是世界上保存得最好的農莊之一，農場與酒店合二為一，可以親自體驗精耕細作的田園樂趣，做個“瀟灑”小農民。

　　有時候你覺得假期已足夠美好不需要再多的休閑調劑品，一旦你把目光鎖定Babylonstoren，你會為之驚嘆神往，隨即收拾行李，帶上相機、畫筆和T-恤，立馬朝南非開普敦Winelands奔去，開始一場瀟灑之旅。旅途是漫長的，但當你一踏入這座豪華原生態野趣盎然的酒店，你會覺得，再漫長的飛行都是值得的!

　　Babylonstoren位于開普荷蘭(Cape Dutch)，是世界上保存得最好的農莊之一，建于1690年，莊園宅邸建于1777年。在農場主人的記錄里，其歷史追溯可至1652年，官網上Babylonstoren的前生今世一覽無余。“這里有特別美妙的Koornhuis(儲存小麥和干草的小房子)和古老地窖。白墻與歷史悠久的門圍合成傳統庭院，華麗的雞窩、鴿舍、傾斜的鐘塔點綴其中。”卡倫·魯斯(Karen Roos)和她的團隊在維護農場原貌的基礎上打造了Babylonstoren——一個獨特的鄉村旅游圣地，農場與酒店合二為一，可以親自體驗精耕細作的田園樂趣，做個“瀟灑”小農民。

　　這座320多歷史的農莊不僅依循原有“農場作業”模式，而且提供舒適豪華的田園度假方式。整個農莊籠罩在17、18世紀氛圍中，有些屋舍改造成五星級酒店，18世紀古典外觀與21世紀的時尚內室竟也不覺突兀。這些小屋外墻刷成白色，茅草屋頂，室內裝飾有華麗的山形墻， 14間屋舍中有7間帶獨立廚房。白色墻體夏天自然隔熱;冬天房間里有壁爐可供取暖。

　　另外，你也選擇住在歷史悠久的莊園宅邸里，這棟私密住宅帶有落地玻璃廚房，內飾布置精美。在宅邸重修過程中，設計師保留原有古舊元素，采用中性的淺褐色、白色和米黃色，營造一種舒適、輕松而又不失活力的氛圍。極簡里處處彰顯著尊貴，現代與古雅并重，從一張Magis Puppy兒童椅、一個帆布衣柜、一個Xavier Lust衣帽架里便可觸碰到時尚的氣息。屋子大面積鋪就橡木地板，透著寧靜和清雅，古式家具的裝綴更多了一絲質樸傳統的風韻。玻璃方盒狀的區域是餐廳和廚房，這里視野絕佳，可以看到窗外的花園和搖曳的樹木。

　　除了精致的酒店客房，Babylonstoren最美好之處是提供豐富的活動形式。無論是疲憊、厭倦生活想寵愛自己放縱享受的客人，或是想要健身、慢跑、游泳、徒步、閑散的客人，都可以在Babylonstoren找到自己喜歡的度假方式。在這里，可以啜飲一杯美酒，盡情慵懶;若是探險愛好者，可以花一整天時間觀賞鯨魚和體驗鯊魚潛水。Babylonstoren是個農莊，自然會提供特色的園藝活動。他們會邀請客人參與種植、修剪、采摘各種各樣的農作物，如水果、藥草、干果、香料和蔬菜，猶如一場農場財富探索游戲。

　　當然，客人也可以自由采摘自己喜歡的蔬菜，在設備齊全的廚房里調制美食。到Babylonstoren的山上跑跑步、散散步也是不錯的主意，山上的風景和草本植物絕對讓人大飽眼福。或者，泛舟小湖上，逛逛葡萄園和果園，順著沿途種有7000多株君子蘭的小溪流漫步緩行， 在這個200多公頃的農場里，大可隨心所欲。

　　Babylonstoren農莊亦是鳥類的樂園，有鴿子、會捕食蝸牛的鴨子，各種各樣的鳥在此棲居。帶上望遠鏡，花幾個小時賞鳥會是件很棒的事。對于攝影愛好者， 捕捉Babylonstoren歷史建筑群和自然風光，定能構成絕美的畫面。若你只是想要寵愛自己放縱假期，踏入這里，就已經完成了一半;Babylonstoren會幫你完成剩下的工作：在水療中心可以享受按摩，暢泳一番，或在全白色多用途練習室里跳舞、練瑜伽。

　　Babylonstoren農莊的一切都謹慎細致的設計和修復，結合現代的手法，煥發人對過去的回憶。簡潔大氣的家具，選擇性保留的古舊細節，看似異想天開的組合卻創造了永恒的空間感。華美的建筑，宜人的幾何空間，農場勾勒出珍貴完整的歷史細節，讓人感受舊時自己自足質樸生活的美好。

　　來源：知學學園

圖片來源：找項目網